BARBERA
dell’Oltrepò Pavese
Denominazione di Origine Controllata
ANNATA 2017
Prodotto in Italia
– Vitigno: Barbera da ceppi impiantati nel 1963
– Terreno: Sabbioso
– Esposizione: Nord-Ovest
– Altitudine: 300 m. slm
– Vendemmia: Leggero diradamento dei grappoli, raccolta a mano in
cassetta da 20 kg. ai primi giorni di settembre
– Caratteri Organolettici:
Di colore rosso granato, ha profumo intenso,
persistente e vinoso con sentori di frutta com
posta e piccoli frutti di bosco.
Al palato è armonico nei tannini con buona
struttura e persistenza.
– Servire a: 14°C
– Volume nominale: 750 ml
– Titolo alcolometrico: 12,5% vol