BONARDA
dell’Oltrepò Pavese
Denominazione di Origine Controllata
ANNATA 2018
Prodotto in Italia
– Vitigno: Crotina
– Vendemmia: raccolta a mano in maturazione
ottimale dai primi giorni di
settembre.
– Vinificazione: diraspatura, fermentazione a
temperatura controllata.
15 giorni a contatto con le bucce.
– Caratteri Organolettici:
Rosso rubino brillante con riflessi violacei.
All’olfatto è intenso, con profumi fruttati.
Al gusto è corposo, sapido, leggermente pétillant.
– Servire a: 16°C
– Volume nominale: 750 ml
– Titolo alcolometrico: 13% vol