CHARMAT EXTRA DRY

PINOT NERO BIANCO

– Vitigno: Pinot nero e Riesling

– Denominazione: VINO SPUMANTE EXTRA DRY

– Vinificazione: raccolta uve a maturazione ottimale e pressatura
soffice per estrarre il mosto di colore bianco.
Segue la rifermentazione in autoclave a primavera successiva e
imbottigliamento dopo una presa di spuma di mesi 6

– Colore: giallo paglierino tendente al verdolino

– Profumo: al naso forti note di floreale, banana e frutti bianchi
in bocca prevale la mandorla tostata.

– Sapore: spuma bianca e bollicina fine.

– Servire a: 8 °C

– Titolo alcolometrico: 12 % vol.