ROSSO

dell’Oltrepò Pavese
Denominazione di Origine Controllata

ANNATA 2017

Prodotto in Italia

– Vitigno: Croatine, Barbera
– Vendemmia: Leggero diradamento dei grappoli, raccolta a mano in cassette da 20 kg a maturazione ottimale dalla metà di settembre

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

– Colore rosso rubino tendente al violaceo, profumo vinoso con sentori di liquirizia e piccoli frutti che si amalgamano bene alla confettura di ciliegia e fiori di viola.
In bocca buona tannicità equilibrata, sapore intenso e piacevole con evidenti note di vaniglia.

– Servire a: 18°C
– Volume nominale: 750 ml
– Titolo alcolometrico: 13% vol